びっくりコーン

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高原の太陽をたっぷり浴びて育ったトウモロコシを乾燥して、手軽にいつでも甘いコーンを楽しめるようにしました。
標高850mの売木村では昼夜の寒暖差が激しく、ここで栽培するトウモロコシは栄養を一生懸命蓄えようとしてとても甘くなります。

まずはそのまま食べてみてください。
名前の通り「びっくり!」な甘さです。
食品添加物は一切使用していませんので、お子様の安心安全なおやつとして、またスナック感覚のお菓子、おつまみとして人気があります。

汁気を含むと、これまた「びっくり!」するほど、もぎたてのようなコーンの粒に戻ります。
ラーメンやチャーハンの具に、サラダのトッピングに、台所に常備しておくと便利です。
もちろん、牛乳などで煮込んで裏ごしして甘いコーンスープにもできます。

リピーターさんに人気の食べ方は、ご飯を炊く際に大さじ1杯程度をまぜるだけでできる「トウモロコシご飯」。
ほんのり甘くて、お子様に大好評。

製菓製パンの材料として、コーンブレッドなどにもお使いいただけます。

アイディア次第で「びっくり!」なレシピがたくさん生まれる「びっくりコーン」。
ぜひ台所の常連に加えてみてください。


<超簡単!なのに大満足。びっくりレシピ>
■たっぷりコーン入り中華ス―プ
1. 2カップ分の鶏がらスープを鍋に用意する。(顆粒ダシでOK)
2. スープ200mlほどを別の容器に移し、その中にびっくりコーン大さじ1杯ほどを入れておく。(汁気を吸って戻ります)
3. 卵2個分の溶き卵を作る。
4. 鍋の鶏がらスープを一度沸騰させてから弱火にし、溶き卵を入れてゆっくりと混ぜる。
5. びっくりコーンを入れて軽くひと煮立ちさせる。
6. お好みで塩コショウを加え、胡麻油を少々いれて香りをつける。


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【商品詳細】
商品名:びっくりコーン
原材料:とうもろこし(売木村産)
容量:90g(とうもろこし約2本分)
保存方法:高温多湿を避けて常温で保存

【ご注文商品の同梱について】
他の常温商品(米30kg商品を除く)と同梱可能です。
漬物など冷蔵品とは同梱できませんのでご了承くださいませ。
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